12 Mayıs 2007 Cumartesi

TÜM ANNELERİN ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN


ISPANAKLI RULO PASTA

Tüm annelerin anneler gününü kutluyorum . Yaptığım bu pastayı da öncelikle anneme, kayınvalideme, anne olan tüm arkadaşlarıma ve bütün annelere ithaf ediyorum. Yakın arkadaşım Mehtap da yeni bir anne ve dolayısıyla da bu onun ilk anneler günü olacak. Resimde kullandığım tabak da onun bana aldığı hediyelerden bir tanesi.

MALZEMELER:

Pandispanya için
-4 yumurta
-2 su bardağı un
-1,5 bardak şeker
-Yarım su bardağı ıspanak püresi
-2 kaşık nişasta
-Vanilya

Kreması için
-1 fincan şeker
-2 yemek kaşığı un
-2,5 bardak süt
-2 yemek kaşığı pirinç unu
-2 adet damla sakızı
-1 paket krem şanti

YAPILIŞI:

Ispanakların yaprakları sıcak suya batırılıp çıkartılır ve robotto püre haline getirilir..

Yumurtalar şekerle birlikte çırpıldıktan sonra ıspanak püresi ilave edilir. Daha sonra geri kalan malzemeler de ilave edilir ve karışım yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen şeklindeki tepsiye düzgünce dökülür ve önceden ısıtılımış fırında pişirilir. Fırından çıkartıldıktan sonra yağlı kağıtla birlikte beze sarılarak rulo hale getirilir. Bu arada pastanın kreması hazırlanır.

Krema için şeker, un, pirinç unu ve 2 bardak süt karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir ve soğutulur. Ayrı bir tarafta krem şanti yarım bardak sütle karıştırılır ve soğumuş olan kremaya eklenir.

Rulo hale getirilmiş olan pandispanya açılarak hazırlanan krema her tarafına düzgünce yayılır. Üzerine de çilek taneleri yeleştirilir ve tekrar rulo şeklinde sarılır. Arzuya göre süslendikten sonra dilimlenerek servis yapılır.

AFİYET OLSUN

13 yorum:

hatice dedi ki...

Sevgili Özlem,
görütüsü ,rekleriyle anneler günü için çook güzel bir pasta, ellerine sağlık...anneler günün kutlu olsun

Leziz Sofralar dedi ki...

KELIMELERLE ANLATILAMAYAN FEDAKARLIK VE KARSILIKSIZ SEVGIYI, TARIF ET DESEN BANA HERHALDE SADECE "ANNE" DERDIM..ANNELER GUNUN KUTLU OLSUN.

BAYILDIM PaSTAN NE HOS OLMUS ÖYLE ELLERINE SAGLIK CANIM SEVGILER...

Aybike Ceylan dedi ki...

Anneler gunun kutlu ve mutlu olsun, daha nice gunlere...
Sevgilerimi gonderiyorum.

Ispanakli rulo da tek kelime ile harika. Cok merak ediyuorum su ispanakli pasatayi.

Adsız dedi ki...

canım iyi pazarlar
pasta çok şeker olmuş
aneler günün kutlu olsun canım

serapin mutfaginda pisenler dedi ki...

Sevgili özlem hanim,pastaniz ne kadarda hos görunuyor,ellerinize saglik.Bir defa denemistim ispanakli pastayi basarili olmamisti,insallah bunu denemeyi dusunuyorum resmi görunce.Ayrica anneler gununuzu kutluyorm.Sevgilerimi sunuyorum.

Adsız dedi ki...

Özlem'cim ellerine sağlık, pastan çok güzel ve şık olmuş, annaler gününüde kutluyorum, sevgiler canım..

sevdamavisi dedi ki...

Özlemciğim,
Çok güzel bir pasta ile kutlamışsın bu özel günü. Anneler günün kutlu olsun ve ellerine sağlık. sevgiler

serinmavi dedi ki...

Canımmm,aneler günün ve evlilik yıldönümün kutlu olsun....selam ve sevgilerimle.....

Adsız dedi ki...

çok ama çok şık bir pasta olmuş, tebrik ederim ellerine sağlık...

ben de beklerim: http://selince.selinozgur.com

sevgiler

aslı dedi ki...

Özlem'cim pasta nefis senin her zaman ki süslemenle dahada bi harika olmuşlar canım bu arada anneler günün kutlu olsun....sevgiler

Özlem dedi ki...

Seval' ciğim, Aybike' ciğim, Melisa' cığım, Ebru' cuğum, Sevda' cığım, Oya' cığım, Aslı' cığım ve yeni misafirlerim Hatice' ciğim, Serap' cığım ve Selin' ciğim henüz anneliği tatmamış olsam da ileriki zamanların bir anne adayı olarak ben de hepinizin ve tüm annelerin anneler gününü kutluyorum. Sevgiler.

Nukhet dedi ki...

Bu pastanin gorunusu de bir harika. Ne kadar guzel olmus yesil ve kirmizinin zitligi. Ellerine saglik. Sevgiler

nejla dedi ki...

çok hoş görünüyor deneyeceğim inş daaa kabartma tozu kullanılmıyor mu? yazmayı mı unuttunuz acaba?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...