BİRLİKTE NİCE YILLARA

İYİ Kİ TANIDIK BİRBİRİMİZİ İYİ Kİ EVLENDİK

4 YILI TAMAMLADIK .

BİRLİKTE DAHA NİCE YILLARA

Öncelikle bu özel günümüzü kutlayan tüm arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.

Evlilik yıldönümüz için yaptığım bu pasta, resimden de göründüğü gibi şeker hamuruyla kaplı ve ben ilk kez şeker hamurlu bir pasta yaptım. Sonuç çok başarılı olmadı ama ben yine de sizlerle paylaşmak istedim. Pastanın arasında çikolatalı krema ve meyve olarak da çilek kullandım.

MALZEMELER
PANDİSPANYASI İçin

-5 yumurta
-4 fincan şeker
-5 fincan elenmiş un

KREMASI İçin
-6 kaşık un
-14 kaşık şeker
-2 yumurta
-1 lt süt
-50 gr margarin
-Yarım paket vanilya
-2-3 çorba kaşığı kakao

YAPILIŞI:

Öncelikle pandispanyası için şeker ve yumurta çırpılır ardından elenmiş un ilave edilir ve elde edilen karışım yağlanmış bir kalıba dökülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Kreması için margarin ve vanilya hariç tüm malzemeler karıştırılır. Muhallebi gibi pişirilir. İnmesine yakın vanilya ve margarin ilave edilir. Soğumaya bırakılır.

Soğuyan kek ikiye bölünür. Arasına krema sürülür. Onun üzerinede çilek taneleri konulduktan sonra diğer parça üzerine yerleştrilir. Kalan kremayla pastanın tamamı kaplanır. Sonra da üzeri şeker hamuru ile kaplanır ve arzuya göre süslenir.

AFİYET OLSUN