16 Kasım 2008 Pazar

ELMALI TART


MALZEMELER:

Hamur İçin:

-250 gr margarin
-1 su bardağı toz şeker
-2 yumurta
-4-4,5 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu

İç Malzemesi:

-5 adet elma
-3 yemek kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tarçın
-1 su bardağı ceviz

Üzeri için:

3-4 yemek kaşığı pudra şekeri

YAPILIŞI:

Öncelikle iç malzemesi hazırlanır. Bunun için elmalar rendelenir ve toz şekerle birlikte elmalar suyunu çekinceye kadar pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra da tarçın, ceviz eklenir ve bir köşede soğumaya bırakılır.

Hamur malzemeleri yoğrulup iki parçaya ayrılır. Bu arada 25-30 cm çapındaki bir tepsi margarinle yağlanır ve buzdolabına konarak birkaç dakika bekletildikten sonra unlanır ve hazırlanmış olan hamurun yarısı, parmak uçlarının yardımıyla bu tepsiye yerleştirilir. Hazırlanan iç malzemesi üzerine yayılır ve sonra da hamurun kalan diğer yarısı üstüne kapatılır.

Önceden ısıtılımış 170 derece sıcaklıktaki fırında kızarmasına fırsat vermeden pişirilir. Soğuduktan sonra ters çevrilerek servis tabağına yerleştirilir. Üzerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpildikten sonra servis yapılır.

AFİYET OLSUN

17 yorum:

Anonim dedi ki...

çok lezzetli görünüyor,ellerinize sağlık elmalı lezzetlere bayılırım:))

meleginmarifetleri dedi ki...

Elmaların bollaştığı bloglardaki elmalı turtalardan belli oldu:)))
nefiz olmuş görüntü muhteşem ellerine sağlık..
Hoşçakal

aslı varmış, aslı yokmuş dedi ki...

Eeelllerine sağlık cnm. Ben bayılırım elmalıya.Maalesef eşim sevmediği için pek yapamıyorum bak nasi cnm çekti şimdi hafif te oluyo aslında aldım bir tane yermişim gibi mmmm....

yemek dedi ki...

Elma ceviz ve tarçın olunca tadı garanti demektir.
Ellerine sağlık...

Disalce dedi ki...

çok sevdiğim bir lezzet..ellerine sağlık...

Lezzet Gemisi dedi ki...

Yüreğiniz umutlu, umutlarınız atlı, sevdanız kanatlı, mutluluğunuz katlı, sofranız tatlı, mekânınız tahtlı, ömrünüz bahtlı olsun. Kurban Bayramınız Mübarek Olsun...

aslı varmış, aslı yokmuş dedi ki...

Bayramın kutlu olsun cnm.Sevgiler...

KY dedi ki...

Bayramın mubarek olsun... sevdiklerinle beraber nice mutlu, huzurlu bayramlar geçirmeni dilerim..

Mutfak Havlusu dedi ki...

hayırlı bayramlar.

Hülya dedi ki...

Çok şık görünüyor.Ellerie sağlık.

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Ozlem'cigim, hersey cok guzel, ugramayali cok guzel seyler hazirlamissin,hangi birine yorum yazacagimi sasirdim.
Ayrica gecmis bayramini kutlarim, sevgiler.

bir demet feslegen dedi ki...

Elmalı olsun da.. nasıl olursa olsun :)
Sevgiler

aslı varmış, aslı yokmuş dedi ki...

Yeni yılın kutlu olsun cnm Sevgiler..

Naile dedi ki...

mutlu yıllar özlem

IE. dedi ki...

Muhteşem bi' tarif. Harika tutuyor. Ben sadece 1,5 paket kabartma tozu koydum. Fotoğraftakinin aynısı oldu. Tadı da inanılmaz

Anonim dedi ki...

çoooooooook güzel 3. kez deniyorummm.tebrik ederim daha 13 yaşımdayım ama yapabiliyorum...

Anonim dedi ki...

ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR HEMEN BUGÜN DENEYECEĞİM BAKALIM NASIL OLACAK TARİF İÇİN TŞKLER:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...