MALZEMELER:
-1 su bardağı tahin
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı dövülmüş ceviz
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 yumurtanın sarısı
-Yarım paket kabartma tozu
-Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Tahin, sıvıyağ, tozşeker ve yumurta sarısı karıştırılır. Sonra bu karışıma elenmiş un ve kabartma tozu eklenir. En son olarak ceviz de eklendikten sonra tüm karışım yoğrulur. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak avuç içerisinde yuvarlanır ve elde edilen kurabiyeler yağlı kağıt kaplı tepsiye dizilir. Önceden ısıtılımış 180 derece sıcaklıktaki fırında hafifçe pembeleşinceye kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN.
-1 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı dövülmüş ceviz
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 yumurtanın sarısı
-Yarım paket kabartma tozu
-Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Tahin, sıvıyağ, tozşeker ve yumurta sarısı karıştırılır. Sonra bu karışıma elenmiş un ve kabartma tozu eklenir. En son olarak ceviz de eklendikten sonra tüm karışım yoğrulur. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak avuç içerisinde yuvarlanır ve elde edilen kurabiyeler yağlı kağıt kaplı tepsiye dizilir. Önceden ısıtılımış 180 derece sıcaklıktaki fırında hafifçe pembeleşinceye kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN.
9 yorum:
Ellerine sağlık arkadaşım. Kurabiyelerin çok güzel görünüyor. Aşağıdaki topların da çok leziz olmuşlar, hele de sosuna hayır denmez yani. Sevgiler.....
ayy harika...keşke olsa dedim itiraf ediyorum :)
eline sağlık
sevgiler
müge
Ozlemcim ne guzel bir sunum boyle, ellerine saglik, elmalilarda nefis :)
linkinide alip gidiyorum :)
sevgilerle
Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık.
Sevgiler…
Tahinli kurabiye hic yapmadim,daha dogrusu tahini sadece cörekte kullaniyorum ama kurabiyeylede cok lezzetli olmustur mutlaka,denemek lazim.Ellerine saglik cok güzel görünüyor.
Ozlem'cigim,
Bayilirim tahinli kurabiyeye ve sik sik da yaparim, tariflerimiz ayni, ellerine saglik.
Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.
tahin ve ceviz beraberken karşı koymak mümkün mü? çok hoş bir tarif olmuş. bunu kesi denemem lazım. görüntüsü de acıbadem kurabiyesini benzemiş, daha da çekici olmuş :)
ellerine sağlık
ceviz ve yumurta koymadan denedim,birde seker yerine pudra sekeri koyunca daha da agızda dagiliyor..sevgiler :)
gercekten muhtesem bi kurabiye tadına doyum olmuyo:D
Yorum Gönder