Bu tarif, annemdem öğrendiğim ve tadan herkesin genelde çok beğendikleri bir lezzet . Üstelik son derece de pratik.
MALZEMELER:
-4 adet yumurta
-2 kase dolusu un
-1,5 kase şeker
-1 kase süt
-125 gr margarin
-1 çay baradğı sıvıyağ
-3 yemek kaşığı kakao
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI:
Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır. Daha sonra süt, sıvıyağ, margarin, kakao, vanilya ve un ilave edilir. Elde edilen karışımdan bir kase ayrılır. Geri kalan kısıma kabartma tozu ilave edilir ve yağlanmış kalıba dökülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra henüz sıcakken daha önceden ayrılmış olan bir kase karışım kekin üzerine düzgünce yayılır. Arzuya göre içine dövülmüş fındık da konulabilinir. Soğuduktan sonra kesilerek servis yapılır. (Soğuması beklenilmezse üzerindeki krema kesilirken sorun yaratabilir. Bu yüzden donması mutlaka beklenilmeli)
-4 adet yumurta
-2 kase dolusu un
-1,5 kase şeker
-1 kase süt
-125 gr margarin
-1 çay baradğı sıvıyağ
-3 yemek kaşığı kakao
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI:
Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır. Daha sonra süt, sıvıyağ, margarin, kakao, vanilya ve un ilave edilir. Elde edilen karışımdan bir kase ayrılır. Geri kalan kısıma kabartma tozu ilave edilir ve yağlanmış kalıba dökülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra henüz sıcakken daha önceden ayrılmış olan bir kase karışım kekin üzerine düzgünce yayılır. Arzuya göre içine dövülmüş fındık da konulabilinir. Soğuduktan sonra kesilerek servis yapılır. (Soğuması beklenilmezse üzerindeki krema kesilirken sorun yaratabilir. Bu yüzden donması mutlaka beklenilmeli)
Arzuya göre küçük dilimler halinde kesilerek ve kağıt kek kalıplarına yerleştirilirek servis yapılır. Böylelikle hem daha şık hem de yenmesi daha kolay olmuş olur. Üzerleri, ceviz, fındık, hindistan cevizi, çukulata, portakal reçeli ve çeşitli şekerlemelerle süslenebilir. Ben hepsini ayrı biçimde süslemeye çalıştım. Umarım beğenirsiniz.
AFİYET OLSUN
15 yorum:
merhabalar guzel yorumun icin tesekkur ederim gec kalmis sayilmazsin biri oncelik yapmaliydi :D buda benmisim olsun cok memnun oldum harika kunta kinteler yapmissin :D bayildim nefisler pasta icinse bende senin gibi dusunuyordum ta ki yapana dek bir kez yap pastaneye ugramicaksin emin ol sevgiler
ozlemcim :D cok komik bisi oldu bi baska arkadasa yazdigim yorum sana gitti :D sorry canim ama surasi dogru kunta kinteler enfes ellerine saglik canim sevgiler :D
Merhabalar adi gibi goruntusude cok guzel, TADINI HIC SORMAK bile ISTEMIYORUM EMEINIM COK LEZZETLI ben 3 tane aldim ellerine saglik. Iyi haftasonlari..
Özlem harika görünüyorlar ve de çok şirin...Tarifi merakla bekliyorum...
Sevgiler
Nihan' cığım önemli değil. Bu her zaman başımıza gelebilecek bir hadise:)Sevgiler
Sevgili Ozguncehobi, çok teşekkürler. Afiyet olsun :)Görüşmek üzere, iyi tatiller.
Sevgili Eda, tarifini ancak bugün verebildim. Çok basit , kısa sürede yapılabilen bir lezzet. Sevgiler.
Sevgili Selma , yorumunuzu okudum. Çok teşekkürler ancak neden olduğunu bilmiyorum ama bazı yorumlar yayınlarken uçuveriyor. Bir kaç arkadaşım için de aynı şey söz konusu oldu.
Frigo Buzu soruyordunuz. Tarifinde ben nişasta olarak buğday nişastasını kullandım. Mısır nişastası beyaz rengin aksine biraz sarılık verdiği için tercih etmedim . Ama tabii isteği kalmış. Sevgiler.
Özlemcim merhaba
Öncelikle sormak istiyorum kek tarifinde kase ölcüsü kullanmışsın ne büyüklükte bie kase kullandım merak ettim.
Ayrıca keklerin sunumu çok değişik olmuş ellerine sağlık...
Özlem'ciğim,çok şık olmuşlar bu haliyle canım ellerine sağlık.
Kandilin kutlu olsun canım.
Sevgilerimle.
Ozlem'cigim,
Kunta Kinte'lerine bayildim, ellerine saglik, sizlere de afiyet olsun.
Kandilin kutlu olsun, sevgiler.
Özlem'ciğim,kunta kinteler harika olmuş. Ayrıca sunumlarıda çok şık.Ellerine sağlık.
Sevgiyle kal canım...
Bunlar harika olmus, deneyecegim.. Kahvaltiliklarina da bayildim, ellerine saglik..
Ozlem merhaba, tariflerinin hepsine bayildim valla. Ellerine saglik. Hele asagidaki patlicanli yemegi ne guzel sunmussun oyle.
merhaba özlem. Bloglarda yeni bir oyuna dahil edilmişim. Bende eğer davetimi kabul edersen seni davet ettim... Senin gibi zarif bir bayanı daha yakından tanımak isterim...
meyvesepeti.blogcu.com
Özlem'cim ellerine saglik kekin böyle serviside nefis olmus canim,sevgiler...
görunum super..tadı nı ıse tahmın edebılıyorum..ellerınıze sağlık..
sevgıler
fıdan
Merhaba. Sitenizi nette "Kunta Kinte" tarifi ararken buldum. Sizin tarifinize göre de keki yaptım, teşekkür ederim. Yalnız bir sorum olacaktı; Üste dökmek için ayırdığımız karışımda un olacak mı? Yani karışımdan bir kase aldıktan sonra un ve kabartma tozu eklenmeyecek mi? Benimkisinin sosu unumsu unumsu kokuyordu, tadı da hiç güzel olmadı sosun (keki tatmadım henüz). Bende kekin üzerindeki sosu sıyırdım ve çikolatalı sos döktüm, yiyenler çok lezzetli olduğunu söyledi. Birde büyük boy kare borcama yaptım, kek pişince borcamı tamamen doldurdu. Siz nasıl bir kalıba döküyorsunuz?
Yorum Gönder