20 Şubat 2009 Cuma

FIRIN MAKARNA


MALZEMELER:

-400 gr çubuk makarna (küçük boy fırın tepsisi için yeterli oluyor)
-Yarım kg süt
-4 yemek kaşığı sıvı yağ
-4 yumurta
-300 gr kaşar ya da beyaz peynir (arzuya göre yarı yarıya da kullanılabilir)

YAPILIŞI:

1) Makarna haşlanıp süzülür ve yağlanmış olan fırın tepsisine yayılır.

2) Peynirin yarısı ve iki kaşık sıvıyağ, tepsideki makarna ile karıştırılır, peynirin diğer yarısı da üstüne dökülür.

3) Yumurtalar bir kapta çırpılıp sütle karıştırılır ve tepsiye gezdirilir.

4) En son olarak 2 kaşık yağın da makarnanın üzerine dökülmesiyle beraber önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Dilimlenerek sıcak halde servis edilir.


AFİYET OLSUN

4 yorum:

meleginmarifetleri dedi ki...

Harika bir yemek bence ellerine sağlık.
Sevgiler.

mujdenin denemeleri dedi ki...

Bayılırım fırın makarnaya.Nefis görünüyor canım.Ellerine sağlık.Sevgiler...

Fatma Betül dedi ki...

Özlem merhaba... Ellerine sağlık...

hayat dedi ki...

Özlemciğim, fırın makarna çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.
Sevgiler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...